RECETA DE THERMOMIX ®
ana sevilla
Ingredientes
- *PURÉ: -550 GR. PATATAS PELADAS
- 80 GR. QUESO PARMESANO RALLADO
- 1 yema de huevo
- PIMIENTA NEGRA Y SAL
- *RELLENO: -130 GR. DE CARNE PICADA MEZCLA
- 65 GR. CEBOLLA
- 2 dientes de ajo
- HIERBAS PROVENZALES Y SAL
- UNAS gotas de tabasco
- 25 GR. ACEITE
- *SALSA: -3 HUEVOS FRITOS
- 50 GR. LECHE
- SAL , PIMIENTA Y CEBOLLINO PICADO
- tomate frito
- PAN RALLADO GRUESO
-
6
30min
Preparación 30minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada paraTM 31
-
-
9
La preparación de la receta
*PURÉ: COCER LAS PATATAS EN 1 LITRO DE AGUA Y SAL, MARIPOSA, 20 MIN. VAROMA, VEL, CUCHARA. ESCURRIR EL AGUA, CON LA MARIPOSA PUESTA, ECHAR LA YEMA, EL QUESO Y LA PIMIENTA, 15 SEG. VEL. 2. RESERVAR Y ENFRIAR.
*RELLENO: AJOS Y CEBOLLA 3 SEG. VEL.5. BAJAR RESTOS, ACEITE , SOFRÍR 6 MIN. ,VAROMA, VEL.1. AGREGAR LA CARNE, HIERBAS Y TABASCO, SALPIMIENTA Y 4 MIN. VAROMA, VEL, CUCHARA, RESERVAR Y ENFRIAR.
*SALSA: FREÍR LOS HUEVOS NORMALMENTE, ECHARLOS AL VASO JUNTO A LA LECHE,PIMIENTA. SAL Y CEBOLLINO PICADO, 10 SEG. VEL.6.
COGER PORCIONES DE PATATA, FORMAR BOLAS, HACER UN HUECO, PONER EL RELLENO, CERRAR, REBOZAR CON PAN RALLADO GRUESO, APRETANDO BIEN PARA QUE QUEDE PEGADO, FREÍR EN ACEITE MUY CALIENTE.
SEVIR CON LA SALSA DE HUEVO FRITO Y TOMATE.
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioBuenísimos! Solamente comentar que al poner...
Buenísimos! Solamente comentar que al poner a cocer las patatas cortarlas en trozos porque sino cuesta luego mucho que se deshagan y quedan trocitos pero bueno se pica mas veces y ya esta, a pesar de esto muy bueno.
Geniales, muchas gracias! Yo
Geniales, muchas gracias! Yo las he hecho al horno porque nos gustan poco los fritos y he enharinado las bombas antes del relleno para poder trabajarlas mejor. Me han quedado buenísimas!
Bueno pues hoy a caído esta
Bueno pues hoy a caído esta receta, estaban ricas aunque la siguiente vez las intentaré hacer al horno, la patata tampoco hace que se pegue el pan rallado bien en ella y es muy fácil que se abran.gracias por la receta.
jo, toñi, redonditas y sin
y estas bonbas que te parecen
y estas bonbas que te parecen ? espero que estes orgullosa de mi .... yo por lo menos lo intento !!!! besos
Gracias
Muchas gracias y a cocinar, jajaj
Toma, buendía, el link,
http://lajuani-anasevilla.blogspot.com/
tu blog
podrias poner la dirección de tu blog para que te sigamos por ahi, vamos si es que quieres claro.
muchas gracias
ya verás, toñi, son un poco
Ana ya tengo una receta para
Ana ya tengo una receta para este fin de semana, ademas con los comentarios ya se que hay que freirlas con aceite muy caliente asi que seguro que asi voy a dejar a mas de uno la boca abierta !!!!! besos guapa y gracias por ser como eres.
si, buendia, no frías mas de
FELICIDADES
HOLA ANA ME HA ENCANTADO TU RECETA, ESTE SEMANA LA HAGO FIJO. ES FACIL FREIRLAS SIN QUE SE ROMPAN? MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TU TRABAJO CON LOS DEMAS, ESO TE HONRA A PESAR DE ALGUNA ENVIDIOSA QUE SE DEDICA EN VEZ DE AYUDAR A FASTIDIAR.
Gracias!
Ya te diré la próxima vez que las haga,
Muchas gracias!!
sampa, eso es por el aceite,
se me desmontan al freirlas
Hola Ana,
Oye un 10 por la receta! Pero una pregunta, yo las he hecho y se me desmontan al freirlas....donde está el truco?
Gracias!
esta bomba es la bomba, como tú ana
ana eres la bomba, no paro de sorprenderme con tus recetas, super originales, innovadoras...y con una pinta. esto de la salsa de huevo frito me ha echo mucha gracia. me encantan los huevos de todas las maneras. me la he guardado pork tengo k hacerla sin falta esta semana. eres una fenomena....bssss
pues espero que te gusten
uuuuuum
Y keda votada y esta noche mismo la hago
a que si confitera, pues eso
pues si, maite reír me haces
yo personalmente (y pecando a
yo personalmente (y pecando a lo pejor de meterme donde no me llaman) y acerca de los enlaces colgados pienso que ana tienes todo tu merito, todos nos hemos comprado una th si no no estariamos en este foro, se supone que queremos sacarle el maximo provecho. si no hay gente que se curra la" transformacion" a la th y ademas la comparte, ¿como ibamos a hacerlo? yo desde mi humilde opinion te doy las gracias, ahora podre cocinar estos deliciosos y originales bombas de patata sin tener que usar tantos utensilios, solo mi th, que para eso me la he comprado.
Ya, pero se que te gusto como
Ya, pero se que te gusto como soy y que te hago reir, eso es lo que me importa
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
maiteeeeee, te voy a
¡¡¡¡ Eh compis !!!!, se va a
¡¡¡¡ Eh compis !!!!, se va a ver a Marga1111, es Ana la viajera, tambien ha venido a conocerme a mi y se que conoce a mas afortunadas. Si, soy una chivata
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
hola, bertixxx, cuanto
Hola Ana!!!!! despues de
Hola Ana!!!!! despues de mucho tiempo vuelvo a dedicar tiempo al foro.-Y me alegro muchiiiisimo de encontar una de tus recetas la primera!!!!! tu sigues como siempre, inventando recetas increibles!!!!! un besote y gracias por seguir fiel al foro.Yo espero engancharme de nuevo.-
ay maite que frase tan buena
Hola AMIGA, el otro día leí
Hola AMIGA, el otro día leí una cosita y me acordé de todo esto, " NO DISCUTAS CON IMBÉCILES, DESCENDERÁS A SU NIVEL Y ALLÍ TE GANARÁN POR EXPERIENCIA", así que ya sabes, como ya te he dicho, a palabras necias oidos sordos. Si no existieras, habría que inventarte.
BESAZOS
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
GRACIAS ANTONIANA, ERES UN
ay m del mar, pues házselas a
ana cuando me he conectado y
ana cuando me he conectado y he entrado en tu receta me he quedado asombrada que mala intencion tiene la gente. Yo solo puedo decirte que sin todas vuestras recetas a mi la juani no me serviria para nada yo no se adaptar recetas y tu te la inventes o las adaptes lo haces maravillosamente yo no se de donde sacas el tiempo pero siempre estas ayudando y contestando a todo el mundo. En mi casa nunca se habia comido tambien hasta mi marido hace tus recetas. Yo digo que a quien no le guste que no mire. Gracias ana a ti y a todas las demas que se molestan en adaptar y publicar sus recetas para compartirlas con las demas.
gracias ,Raquel, la
Ala ala ala, Ana que ricas
ay Luis qué risa!!! lo de
Tu sigue con tus recetas que nos tienes enganchadas!!!!
hola Ana, he ido a mirar la receta y me he quedado soprendida con la que se ha montado, mi consejo: tu sigue deleitándonos con tus recetas y a quien no le guste que no las mire.Pues lo mas normal es que cojas ideas de todos los sitios y luego tengas el detalle de probarlo y compartirlo con todas nosotras eso si que tiene mérito, porque la verdad yo no se de donde sacais el tiempo.Yo que de momento sólo hago vuestras recetas, aún mo me atrevo a inventar, y estoy superagradecida.Un petonet molt fort y sigue así.
kien duda de ana?
Pero por favor ANA es la DIOSA
es una MOUSTRUA besos
gracias iztiar, como te dije
ITZIAR escribio: No entiendo
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ CHAPEAU !!!!!!!!* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
este foro es para ayudarnos y pasar un buen rato!!!
No entiendo nada, este foro está para que nos ayudemos entre todos, con recetas de un sitio y de otro, eso sí, las recetas no se hacen solas y llevan su dedicación y coste. Si la cuestión es que aprendamos a adaptar las recetas.... que de eso se trata no de donde se saquen!!!!!!!
Lo que está claro es que Ana ha sido desde un pricipio de las destacadísimas y hay gente que se muere de envidia y ya se ha demostrado más veces. Ni se obliga a nadie a participar en el foro y desde luego para dar mal rollo menos, creo que gente así no merece ni que hablemos de ellos.
gracias anna, ay que risa con
Ana, Ya vuelvo ha estar
Ya vuelvo ha estar activa, y me encuentro con estas bombas jajajaja mmmmmmmdeliciosas
Las haré el `proximo finde si puedo !! vaya pintaza!! Votadisima y guardada,
Besos animo y adelante mis valientes con espada y con los dientes !!!!
me alegro yayo, que os
Muchas gracias por compartir
Muchas gracias por compartir estas patatas rellenas, las hice el domingo y salieron de lujo, buenísimas. Un abrazo.
a que salen genialll? y mejor
ana acabo de hacer la receta
ana acabo de hacer la receta y buenisima ,como todas ,,,las tuyas y la de todas las amigas
que las publican ,muchas gracias ,,,
y te digo ana que sigas en tu linea ,que mientras te haces mas mayor ,,,,,de edad ,,,,,,
mas desengaños te llevas .pero tu adelante un veso
gracias tocaya, tu sin
sin palabras eres estupende
sin palabras eres estupende votada y a favoritos un beso
pues nada raquel, ya formas
Bueno,
Bueno, bueno,bueno............, la que hemos liado, soy atea, pero bendito sea Dios y la madre que parió a Inma, esto si que es la bomba, gracias Inma de corazón, es cierto que las malas rachas unen y el que no se queda en el camino, Gloria me alegro inménsamente de tu vuelta, creo que lo sabes bien, así que no hay mal que por bien no venga. Ya que la cosa se ha puesto así podríamos dar "ciertos nombres" que algunas conocemos, que no han aparecido por aquí en las últimas horas, que van de guais y son como Judas, bueno dejémoslo estar y pasémoslo bien.
Un beso enorme a todas y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ VIVA EL FORO !!!!!!!!!!!
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
la que se ha liado
la que se ha liado....soy bastante nueva en esto y me he dado cuenta de una cosa que sois una gran FAMILIA, me encantaría ser parte de ella pero no sé... gracias por compartir vuestras recetas