Macarrones a lo mariajo por P.G.C.. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Arroces y pastas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Macarrones a lo mariajo

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Ingredientes

Macarrones a lo mariajo

80 g de cebolla
60 g de pimiento verde
2 dientes de ajo
215 g de carne picada
80 g de beicon
200 g de tomate frito
50 g de Nara o bechamel de cocinar
337 g de agua
50 g de aceite de oliva
250 g de macarrones
10 g de salsa de soja, al gusto
Pimienta blanca molida al gusto
sal al gusto

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Preparación
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- Receta creada para
  TM 6
  
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

1. Añadimos en el vaso la cebolla, el pimiento y los ajos. Programamos 5 segundos / velocidad 5.

2. Añadimos el aceite y programamos 7 minutos/"Al vacío" 120/velocidad 1/"Giro inverso" .

3.Poner el accesorio mariposa y añadimos la carne picada y el beicon, sofreímos 3 minutos/"Al vacío" Varoma/ velocidad 1.

4.Añadimos el tomate frito, la bechamel o la nata, la salsa de soja, sal, pimienta, programamos 15 minutos/120°C/ velocidad "Velocidad cuchara" .

5. Añadimos el agua, programamos 7 minutos/120°C/ velocidad / "Giro inverso" .

6. Añadimos los macarrones y programamos 10 minutos/Varoma/velocidad /"Giro inverso" .

Accesorios

Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.