NUGGETS DE POLLO por ECLIPSE DE LUNA. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Carnes y aves en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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NUGGETS DE POLLO

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Ingredientes

18 ración/es

NUGGETS DE POLLO

200-250 g de pechuga de pollo sin piel, troceada semicongelada
100 g de queso emmental rallado
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 huevos, (2 de ellos batidos para rebozar)
harina
50 g de pan rallado, (para empanar)
aceite para freír

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6

1h 0min

Preparación 30min

Tiempo de horneado
7

medio

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Entrante

La preparación de la receta

Ponga en el vaso las pechugas, el queso rallado, la sal, la pimienta y 1 huevo.Pique 20seg/vel.6
Retire la pasta del vaso, haga bolitas pequeñas y aplastelas con las manos. Empane pasandolas por harina, los 2 huevos batidos y elpan rallado.

Fría en abundante aceite caliente y escurra sobre papel de cocina. Sirva calientes o frios.

Accesorios

Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.