MARISA GARCIA POVES
Ingredientes
0 ración/es
- Ingredientes de la masa quebrada:
- 300 gr de harina
- 125 gr de mantequilla
- 70 gr de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de, azucar
- Ingredientes del pisto:
- 100 gr de aceite de oliva
- 300 gr de calabacines pelados
- 150 gr de pimiento verde
- 150 gr de pimiento rojo
- 200 gr de cebolla
- 400 gr de bote de tomate triturado
- 2 pastillas de caldo
- Para la quiche:
- 5 huevos
- 200 gr de nata liquida
- Sal y pimienta
- queso rallado
- Tomatitos cherry
ejemplo masa
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7Preparación
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Receta creada paraTM 21
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La preparación de la receta
Preparacion de la masa quebrada:
Poner todos los ingredientes en el vaso en el orden indicado,programar 15 segundos,velocidad 6.Sacar del vaso, estirar con un rodillo y forrar un molde redondo,meter al horno precalentado a 180º durante 10 minutos.Sacar del horno y reservar.
Preparacion del pisto:
Poner la verdura por partes en el vaso y trocear 5 segundos a velocidad 3 1/2.Reservar.
Poner las mariposas en el vaso y echar el aceite de oliva y las verduras,programar 15 minutos,varoma,velocidad 1.Pasado este tiempo echar el tomate triturado y las pastillas de caldo,programar 20 minutos ,varoma,velocidad 1.Echar en la masa de la quiche reservada.Encima echar el queso rallado.Reservar.
Lavar el vaso y echar los huevos,la nata liquida,la sal y la pimienta,mezclar 6 segundos a velocidad 5.Echar en la quiche reservada y decorar con tomatitos cherry.
Meter al horno precalentado a 180º,durante 30 minutos,hasta que veamos que al pinchar sale limpio.
Sacar del horno y a comer,esta rica caliente,templada o fria,muyyy rica
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