Ajada con pimenton y vinagre por _imasd. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Salsas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Estás aquí:

Imprimir o descargar

[X]

Imprimir o descargar

Ajada con pimenton y vinagre

Imprimir:

imagen principal

Consejos

Fotos de pasos

comentario

Imprimir o descargar

¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

3 ración/es

Ajada con pimenton y vinagre

3 diente de ajo
1 cucharada pimentón dulce
1 chorrito vinagre
100 gramos aceite de oliva

100 gramos aceite de oliva

Agregar a la lista de compras

6

5min

Preparación

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 6
  
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
- Receta creada para
  TM 31
- Receta creada para
  TM 21
9
Salsa

La preparación de la receta

Agrega el aceite y calienta 3 minutos, Varoma, velocidad 1.

Añade los ajos laminados y sofríe 5 minutos, 120ºC o Varoma, velocidad 1.

Y ahora hay dos opciones. Se puede añadir una cuchara de pimenton (cuidado que no caiga en las cuchillas) y mezclar 10-15 segundos en velocidad 1.

La otra opcion y añadir un chorrito de vinagre y mezclar 10-15 segundos a velocidad 1.

Accesorios

Espátula
comprar ahora

Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.