RECETA DE THERMOMIX ®

1 Variación sopa de ajo

La preparación de la receta

1. Calienta el aceite dentro del vaso 5min, varoma, vel.1, sin cubilete.
2. Añade los ajos cortados en laminas y frie 4min, varoma, "Giro inverso" , vel."Velocidad cuchara" . sin cubilete.
3. Incorpora el pan en rebanadas y frie 2min, varoma, "Giro inverso" , vel."Velocidad cuchara" . Sin cubilete.
4. Añade la cucharada de pimenton dulce y mezcla 20seg, "Giro inverso" , vel."Velocidad cuchara" . Sin cubilete.
5. Vierte el agua con las pastillas de caldo, la cayena y cocina 20min, 100º, vel.1.
6. Incorpora los huevos sin cascara a traves del bocal, coloca el cubilete y mezcla 5seg, vel.2. Deja reposar unos minutos antes de servir.