- TM 31
Ingredientes
- 1 diente
- de ajo
- 15 g
- de perejil fresco (sólo las hojas)
- 1 lata pequeña
- de anchoas en aceite (30-50 g)
- 100 g
- de mantequilla a temperatura ambiente
- 8 - 10 rebanadas
- de pan de molde (sin corteza)
- 16
- tomates cherry (100 g - 120 g)
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Preparación
1. Ponga en el vaso el ajo y el perejil y programe 6 segundos, velocidad 7. Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
2. Añada las anchoas y la mantequilla y programe 5 segundos, velocidad 7.
Montaje
Variante 1: ponga una capa de la mantequilla preparada sobre una rebanada de pan de molde y cubra con otra rebanada. Envuelva en film transparente y reserve en el frigorífico durante al menos 30 minutos. Antes de servir, corte en porciones del tamaño y forma deseados (cuadraditos, triángulos...) Adorne con medio tomate cherry sobre cada porción.
Variante 2: Con un rodillo, aplane las rebanadas de pan de una en una. Unte cada rebanada con una capa de la mantequilla preparada y enrolle la rebanada sin apretar. Envuelva con film transparente el rulo formado, sin apretarlo, y reserve en el frigorífico durante al menos 30 minutos. Antes de servir, corte cada rulo en rodajitas de 1 cm de grosor. Adorne con medio tomate cherry cada porción.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Comentarios
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super buenoooo
Todo un exito...
Los hice uno de los dias del mundial y fueron todo un exito. Hoy tengo visita y los voy a repetir.
Está buenísimo, lo he probado y está muy bien.
Que buenos tienen que estar, mañana mismo los pruebo...VOTADA.