- TM 31
Ingredientes
- 300 gramos carne picada de ternera
- 3 dientes ajo
- 3 huevos
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 2 ramitas perjil fresco
- harina trigo
- pan rallado (rebozar)
- sal y pimienta
- 200 gramos salsa de tomate
- aceite de oliva
Accesorios
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Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Pon en el vaso la cebolla , la zanahoria, los dientes de ajo y el perejil.Programa 4s,v.5. Pon la mariposa ,añade la carne picada ,1 yema de huevo, la sal y la pimienta molida. Programa 2m. velocidad 1 para que quede todo bien mezclado.
Saca la mezcla del vaso y forma bolitas ,pásalas por harina ,huevo batido y pan rallado, ve friendolas en aceite .
Ponlas en papel absorvente. Después echa la salsa de tomate en el fondo de una fuente de servir ycoloca las bolitas encima.
Listas y riquísimassss
Consejo
Pueden servir de acompañamientos a otrosplatos.También estan ricas con cebolla caramelizada
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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