- TM 31
Ingredientes
- 12 dátiles
- 100 gr de queso blanco de untar
- 100 gr de nata para montar
- 2 cucharadas de, azucar avainillada
- 6 nueces
- 12 pistachos
- 250 agua
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Hacer un corte longitudinal a los dátiles sin llegar al final para poder rellenerlos. Pelar las nueces poner en el vaso y trituras 15 sg. velocidad progresiva 5-10, agregar el queso velocidad 5 10 segundos hasta obtener una masa homogenea, retirar del vaso limpiándolo.
Montar la nata (ver imprescindible) agregar el azucar avainillada removiendo con la espátula e incorporar la crema de queso poco a poco con movimientos envolventes para que no baje, sacar del vaso y limpiar.
Pelar los pistachos y hechar agua en el vaso velocidad 1 temperatura varoma cuando el agua empiece a hervir introducir los pistachos por el bocal y cocerlos 1 minuto sacar y dejar templar, retirar la pieles.
Rellena los dátiles con la crema de queso, dejalos en el frigo y en el momento de servir decora con los pistachos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
La he preparado para nochevieja y ha sido un éxito, están muy buenos!
gracias
Me ha gustado mucho, votada y guardada para hacerla... Saluditos.
votaa y la hare esta semana, para la cena familiar
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