- TM 31
Ingredientes
- 12 huevos
- 24 langostinos
- 100 g sal, sa cokteil
- 50 g palitos de cangrejo
- 100 g atun escurrido
- 12 aceitunas, (opcional)
- 1 hoja de laurel
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Colocar los langostinos en el cestillo
agrecar agua a la jarra y una hoja de laurel.
programar 15m temperatura varoma velocidad1 (los huevos se pueden cocinar junto a los langostinos o en el varoma, al gusto.
dejar enfriar pelarlos y reservar
los huevos se limpian y cortan a la mitad.
se vacia la yema y se colocan en el vasi junto con el atun y los palotes de cangrejo.
se programa 5s velocidad5, se añade la salsa cokteil. que tambien puedes preparar en la termomix (pg. 80 del libro imprescindible)
remover con la espatula.
verter el contenido del vaso en una manga pastelera y rellenar los huevos, puedes hacerlo con una cucharilla.
colocar loes langostinos encima de cada huevo y media aceituna para decrar.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
La receta es increible...
VANESA, TIENEN UN ASPECTO MUY BUENO, PERO NO ES DEMASIADO TIEMPO PARA UNOS LANGOSTINOS 15 MIN., DISCULPA SI METO LA PATA PERO YO SIEMPRE LOS PONGO UNOS POQUITOS MINUTOS...
GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETA
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