- TM 31
Ingredientes
- para la masa:
- 200 g de agua
- 50 g aceite
- 1 sobre de levadura, de panaderia
- 400 g de harina
- sal y oregano
- para los condimentos:
- salsa barbacoa, o tomate frito
- oregano
- 2 platanos en rodajas
- 2 rodajas de piña, en almibar en trocitos
- 100 g mozarela
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
poner en el baso el aceite y el agua, programar 50s 37º a velocidad 1
añadir la levadura y programar 5s velocidad4
por ultimo añadir la harina, sal y oregano y programar 1m velocidad espiga
dejar reposar almenos 1\2h
poner la mozarela en el baso y programar 5 s velocidad 5-10 progresivo y reservar
estirar la masa con los dedos o un rodillo a gusto
pintar la base con la salsa barbacoa
poner la mozarela rallada
y acontinuacion distribuir la piña y el platano espolvorear con oregano
hornear unos 20-30m con el horno a 180º previamente precalentado
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muy original!!! Me la guardo en favoritos y ya te contare
Que ingredientes tan curiosos lleva esta pizza, tomo nota, me gustan un montón las pizzas, si que la próxima va así, a ver que tal. Valorada
Besotes
hola guapisima si soy de contrastes pero si te parece fuerte la salsa barbacoa yo aveces para los niños utilizo tomate frito, sin mas, o el quepchup de sabor barbacoa de "Prima" que es mas suabecito, un saludo y ya me contaras.
hola vanesa, vaya contraste de sabores piña platano oregano para la masa, y salsa barbacoa, abra q probar