- TM 31
Ingredientes
- 500 gramos de berenjena
- 250 gramos de cebolla
- 30 gramos de piñones
- 3 cucharadassoperas de orégano
- 50 gramos de aceite de oliva
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echar en el
"Vaso cerrado" la cebolla cortada en cuartos, y trocear. 3 segundos,velocidad 4.
Sacar y reservar.
Añadir al"Vaso cerrado" las berenjenas cortada en trozos iguales y trocear 2 seg. velocidad 5.
Echar todos los ingredientes"Vaso cerrado" y programar 30 min. temp. varoma, 
"Giro inverso" 
"Velocidad cuchara"
A la mitad del tiempo parar y bajar lo que se haya quedado en las paredes. Rectificar de sal.
Es ideal para presentarlo con tostadas saldadas, panecillos o tartaletas como aperitivo
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Lo probare
Está riquísima, en casa nos encanta!
Buenas tardes. Las berenjenas las echais peladas. Es que yo las he echado peladas y me ha quedado muy blanquecina. Saludos
esta receta es para chuparse los dedos
muchas gracias!
yo también la voy a probar, todas estas recetas "originales" a base de vegetales te abren un abanico de posibilidades muy grande en la cocina...
saludos.
Hola a tod@s!
Me parece estupendo que hagais recetas vegetarianas . Soy nueva con la thermomix y hoy he conseguido 3 recetas que pienso hacer en estos días. Al principio esta maquina nueva parece que se va a romper y (a mi por lo menos me ha costado los dos primeros días, ahora y despues de hacer algunas basicas, tengo vuestras recetas que añadire a mi dieta.Gracias!
Esta receta hace mucho que la hize y la verdad que a todo el mundo le gustó, os animo a que la hagais
Sol
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