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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
20min
ración/es
12 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 100 g. de JAMÓN YORK
  • 100 G. DE NUECES
  • 1 puerro, a rodajas solo la parte blanca
  • PARA EL RELLENO
  • 100 G. DE QUESO GORGONZOLA
  • 100 G. DE QUESO BLANCO DE UNTAR
  • 2 quesitos, PORCIÓN
  • 50 G. DE NATA
  • SAL Y PIMIENTA

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Poner lkas nueces en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" 3 segundos velocidad 5 (tiene que quedar granulada)sacar y reservar.

    Añadir los huevos y mezclar 5 segundos velocidad 4., a continuación el jamon york y repetir 5 s. velocidad 5., mezclar con las nueces y extender sobre papel de horno o silicona dandole  forma de rectangulo, hornear  a 180º 10 o 15 minutos, aprox. hasta que esté cuajada..

    RELLENO

    Mezclar en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" todos los ingredientes del relleno 10 s. velocidad 5, extender sobre la tortilla y liar como un brazo gitano, dejar enfriar envuelta en film transparte, cortar en rodajas y servir a gusto. Yo la he presentado sobre lechuga picadita.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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TORTILLA RELLENA

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