- TM 31
Ingredientes
- 300 gr de pavo (en trozos)
- 150 gr de arroz
- 600 gr de agua
- 1 diente de ajo
- 50 gr de cebolla
- 30 gr de puerro
- 30 gr de pimiento verde
- 45 gr de tomate
- 30 gr de aceite de oliva
- sal al gusto
- 1 sobrecito de azafran molido
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Triturar 5 segundos a velocidad 5 la cebolla, el puerro, el pimiento, el ajo y el tomate, bajar los restos hacia las cuchillas y sofreir 10 minutos 100 º velocidad 1
Echar la carne cortada en dados y cocinar 7 minutos 100º velocidad 1 giro a
"Giro inverso" Añadir el arroz y la sal al gusto y rehogar 3 minutos 100º velocidad
"Velocidad cuchara" y giro a "Giro inverso" Echar el agua y un sobrecito de azafran molido y cocinarlo 18 minutos 100º velocidad
"Velocidad cuchara" y giro a "Giro inverso"
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Voy a hacer esta receta pero tengo dos dudas: 150 gr de arroz no es un muy poco para 4 personas?? y el aceite se incorpora en el primer paso no? Gracias
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