ARROZ DE PESCADO por fermi. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Arroces y pastas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Arroces y pastas Arroces y pastas

Tiempo de preparación

0min

Tiempo Total

0min

ración/es

4 ración/es

Nivel

TM 31

por fermi

published: 2009-06-02

modificado: 2011-09-28

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Ingredientes

INGREDIENTES
5 o 6 ganbones
70 gr. de aceite
1 tomate pelado
un trozo de pimiento verde
50 gr. de cebolla
1 litro de agua
media sepia
200 gr. de arroz
1 pastilla de caldo, o sal

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Preparación de la receta

PREPARACIÓN

-Se pone el aceite en el vaso y se calienta 4 minutos . Varoma, velocidad 1.

-Se añaden el Ganbón y la sepia se sofríen 7 minutos. Varoma velocidad cuchara, giro a la izquierda. Los sacamos y reservamos.

-A continuación se pone la verdura la pastilla de caldo se tritura 5-10 y sofríe 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 5. Añadimos el agua , la sepia y el Ganbón 12 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda.

- Cuando acabe añadimos el arroz y el azafrán, programando 13 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad Cuchara.

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Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.