- TM 31
Ingredientes
- 1 cebolla 3 dientesde ajo 50 g de aceite de oliva 1 hoja de laurel 3 ramitas perejil (hojas) 100 g tomate natural triturado 100 g vino blanco 250 g arroz 500 g carne cerdo en trozos pequeños 400 g agua caliente sal al gusto Colorante
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echar la cebolla, el ajo y el perejil al
"Vaso cerrado" , 3 seg vel 5. Bajar los restos. Añadir el aceite y la hoja de laurel y sofreir 7 min temperatura varoma 
"Giro inverso" vel 
"Velocidad cuchara" , sin el cubilete para que la cebolla evapore el agua. Añadir la carne, el tomate natural triturado, el vino blanco y un poco de sal, 5 min temperatura varoma, "Giro inverso" y vel "Velocidad cuchara" . Añadir el arroz, el colorante y un poco mas de sal y dejar rehogar 1 min temp varoma "Giro inverso" vel "Velocidad cuchara" . Echar el agua caliente y programar 14 min temperatura varoma, "Giro inverso" vel "Velocidad cuchara" , pasado el tiempo rectificar de sal si hiciera falta, comprobar el punto del arroz por si gusta mas blando. Dejar reposar el arroz en el "Vaso cerrado" unos 3 min antes de servir. Que aproveche!!!!!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Voy a prepararla mañana... tiene buena pinta.
Mañana hos cuento 😜
Muchas gracias por compartir la receta, pero el arroz se puede echar el vaporizado?, si es así que cantidad de caldo tengo que poner
Lo he hecho hoy y ha quedado buenísimo. Hice algunos cambios: Le añadí pechuga de pavo, puerros y pimiento.
Gracias por la receta
ha salido bueno, pero el pollo se desmenuza, aun poniendole
"Giro inverso"
Hola , es el primer arroz que hago en termomix. He adaptado un poco la receta a mi gusto , y ha quedado buenisimo. Gracias por compartir tu receta
Estela Diaz
Muchas gracias!!! Espero q te haya gustado!!!
Me alegro que te haya gustado y encima la primera receta q haces en la thermomix, q honor!!!!!
Gracias!!!!
Gracias!!!
lo tengo en la thermo apuntito de salir!! le he añadido pimiento verde y unos guisantes a ver q tal sale,espero q le guste a mi gente
ahi tienes mi voto 
es la primera receta que he hecho y la verdad esta muy bueno y a sido muy facil graciasssssssss