- TM 31
Ingredientes
- Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden
- 1 cebolla mediana
- 2 ajos
- 100 gr de tomate triturado
- 1 cucharadita de colorante alimentario
- 2 filetes de contramuslos de pollo, troceados
- 30 gr de aceite de oliva
- 100 gr de judias verdes (yo las pongo congeladas)
- 2 zanahorias, medianas
- 800 gr de agua
- 1 latita de pimiento morron
- 2,5 o 3 cubiles de arroz
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. picar la cebolla y los ajos 4" velc.4. reservar
2.Añadir el aceite y se calienta 2 minutos, varoma, velc. cuchara.
3.Se añade el pollo en trocitosy se sofrie 4 minutos temp. varoma velc. cuchara , giro izq.
4.Una vez acabado el tiempo se aparta el pollo con las pinzas para dejar el aceite en el vaso y se reserva.
5.Echar en el vaso la cebolla y los ajos y sofreir 7' tep. varoma , velc. 1.
6.Añadir el tomate, el pimiento, las judias verdes y las zanahorias y sofreir todo 10 minutos temp. varoma velc. 1. sin el cubilete para eliminar mas agua.
7.Añadimos 100gr de agua y trituramos al gusto( yo lo pongo a maxima velocidad para que no se vean las verduras).
8.Añadir el pollo y el resto de agua y cocer 20 minutos, temp. varoma, velc. cuchara, giro izq.
9.Pasado este tiempo programamos 13 minutos, temp varoma velc. cuchara, giro izq. y añadimos el arroz y la cucharadita de colorante.
10. Rectificar de sal , dejar reposar y servir
El caldo se queda espesito, si ha alguien no le gusta asi le puede añadir mas agua o quitar arroz
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
he hecho tu receta hoy para almorzar, muy rica toñi los niños se la han comido muy bien, yo he hechado algo de caldo de pollo que tenia en el frigo por aprovechar. gracias por compartir, para mi receta de 5 estrellas.
el arroz sale poco caldoso,te lo digo por si te gusta menos espeso.mis hijos se lo comen tan a gusto.besos.
acabo de compar la thermomix y estoy mirando recetas, creo que esta la hare mañana por las verduras, a ver si asi comen mas las niñas, gracias, tiene que estar buenisima
Acabo de ver esta receta y tinene que estar buenisima y para los niños ideal en cuanto pueda la hago gracias por compartir tu receta.