- TM 31
Ingredientes
- 400 gr de lazos vegetales
- 150 gr de jamón de york cortados en taquitos
- 50 gr de maiz
- 50 gr de cebolla
- 2 tomates, rojos cortados en octavos
- 30 gr de aceite de oliva
- 50 gr de mantequilla
- 200 gr de nata
- 1 diente de ajo
- pimienta, albahaca y sal
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Cocer la pasta como de costumbre y reservar un poco de agua de la cocción.
Poner en el vaso la cebolla y el ajo,trocear 6 segundos en velocidad 4. Añadir el aceite y sofreir 6 minutos, temperatura 100, velocidad 1. A continuación echar el tomate por el vocal y programar 2 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda,
"Velocidad cuchara" . Cuando pare añadimos el jamón y el maiz, y programamos 2 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda,"Velocidad cuchara" . Por ultimo echar la mantequilla, la pimienta molida, la albahaca y la sal, y programar 2 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda,"Velocidad cuchara" . En el ultimo minuto, añadir por el vocal la nata. Mezclar con la pasta, y si gusta la salsa mas ligera, añadir un poco de agua de la cocción.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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