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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
2 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

Espaguetis con verduras

  • 1 puerro
  • 50 gramos pimiento rojo
  • 50 gramos pimiento verde
  • 50 gramos de calabacín sin pelar cortados en láminas finas
  • 50 gramos aceite oliva
  • 200 gramos de nata o leche evaporada
  • 700 gramos agua tibia
  • 1 cucharada carne de pimiento choricero
  • 1 al gusto sal y pimienta
  • 200 gramos de espaguetis

Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    Salsa
  1. Introducir las verduras en el vaso, trocear 5 segundos a velocidad 5.

    Bajar los ingredientes con la espátula, añadir el aceite, sal y pimienta al gusto y sofreír 8 minutos,temperatura  varoma, giro invertido y velocidad cuchara..

    Añadir la nata y la carne de pimiento choricero, sofreír 1 minuto, temperatura varoma, giro invertido y velocidad cuchara.. 

    Añadir el agua y llevar a punto de ebullición, con 3 o 4 minutos a temperatura varoma  vale, una vez a alcanzado la temperatura, echar los Espaguetis por el bocal y programar el tiempo que indique el fabricante, temperatura varoma, giro invertido y velocidad cuchara 

  2. introducir un título
  3. Describir los pasos de preparación de su receta

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
    Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Espaguetis con verduras

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