"Pilaf" Arroz con zanahoria por karrmena. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Arroces y pastas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Arroces y pastas

Tiempo de preparación

30min

Tiempo Total

30min

ración/es

0 ración/es

Nivel

TM 31

por karrmena

published: 2013-12-28

modificado: 2013-12-29

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Ingredientes

1 cebolla grande
2 zanahorias medianas
1 taza arroz redondo
4 tazas agua caliente
80 ml aceite oliva
sal al gusto

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Accesorios

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Preparación de la receta

Preparación

"Pilaful" de arroz con zanahorias es una deliciosa receta que puede ser servida como plato principal o como guarnicion.

Echamos en el "Vaso cerrado" la cebolla y la zanahoria y trituramos durante 14 segundos a velocidad 4.

Bajamos los restos que hayan quedado en las paredes y en la tapa y los bajamos con la espatula hacia las cuchillas.

Si nos gusta mas triturado, programamos unos segundos más a la misma velocidad(4).

Añadimos el aceite y programamos10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda"Giro inverso" , velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

Acabado este tiempo echamos el arroz y programamos 2 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda"Giro inverso" , velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

Despues echar las 4 tazas de agua caliente (hirviendo), sal y programar 18 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda"Giro inverso" , velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

Listo.

Consejo

Utilizar la misma taza para el arroz y el agua.

Mi madre nos hacia esta receta cuando teniamos la barriga suelta pero le echaba la mitad de cebolla la mitad de aceite y muy poca sal. Por lo demas todo igual.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.