- TM 31
Ingredientes
- Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
- 150 gde cuatro quesos
- 4 dientes de ajo
- 15 g de aceite de oliva
- 100 g de bacon
- 1 bote de nata ligera, PULEVA
- una pizca de nuez moscada.
- pimienta al gusto.
- media cucharadita de sal
- 400 g de, rigatoni
- 1000 g de agua
- 20 g de aceite de oliva
- una cucharada de sal
- 300 g de, brocoli
Accesorios
-
Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Añadimos el queso y rallamos 10 segundos a velocidad progresiva 5-10 y reservamos.
Sin lavar el vaso ponemos los dientes de ajo y picamos 5 segundos a velocidad 5.
A continuacion añadimos el bacon y el aceite y sofreimos todo 6 minutos temperatura varoma velocidad 1. Retiramos y reservamos.
Sin lavar el vaso añadimos la leche ligera PULEVA, la nuez, la pimienta y la sal y programamos 8 minutos temperatura varoma velocidad 2.
Cuando terminemos mezclamos la crema sobre el sofrito que habiamos reservado y la guardamos para añadirlo a la pasta.
Sin lavar el vaso añadimos el agua y programamos 12 minutos temperatura varomo velocidad 1.
Cortamos el brocoli y lo ponemos en la bandeja del varoma y lo colocamos en su posicion en la thermomix.
Cuando pasen los 12 minutos añadimos la pasta por el bocal y programamos el tiempo que nos indique el fabricante de la pasta a temperatura varoma velocidad cuchara giro a la izquierda.
Cuando finalize el tiempo ponemos la pasta la cubrimos con la crema reservada picamos muy bien el brocoli y se lo ponemos por encima y espolvoreamos el queso.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
A pues buena idea tambien no lo he probado pero tiene que estar tambien bueno!
Hola,
He probado la receta, pero he cambiado la crema por leche, y al final y añadido el brocoli a la salsa y he echo como una crema para echar a la pasta. De esta manera a los niños que no les va mucho la verdura lo comen encantados
Gracias por la idea,
Nati
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