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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
3 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 150 g bacon troceado
  • 1 Cebolla pequeña
  • 600 g caldo de pollo
  • 1 chorrito de cerveza o vino blanco
  • 75 g aceite de oliva suave
  • 50 g de queso rallado parmesano
  • 250 g arroz
  • 1 cucharadita pequeña de sal
  • 150 g gambas peladas

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1.  

    Trocear la cebolla a velocidad 5, 4 segundos. Añadir las tiras de bacon, el aceite y el arroz y sofreir 8 minutos, varoma, Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

    Añadir las gambas, el caldo de pollo y la cerveza y programar 15 minutos, varoma, Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

    Añadir queso rallado al gusto y reposar.

     

    Yo lo hago con arroz integral Nomen (mismo tiempo de cocción).

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Risotto con bacon y gambas

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Comentarios

  • 1 julio 2012 - 13:52
    4.0

    Esta buenissimo. Yo no las tenia todas conmigo cuando lo puse en la mesa y les puse a los niños muy poco. Mi sorpresa fué cuando los 2 repitieron y me preguntaron cuando la hacia otra vez y HOY TOCA.  

     

  • 30 mayo 2012 - 22:28

    amparolopezcastillo

    Hola,

    Cuantos gramos de queso rallado se necesitan?

     

    Gracias!

    huy, gracias por la pregunta, 50 gr son suficientes, encasa, cada uno se pone una pizca en el plato  Big Smile

    Bon profit!

    AnnaFC

  • 26 mayo 2012 - 23:31

    Ya me lo estoy imaginando !!!!


    Tienes una foto? tmrc_emoticons.;) Mil gracias


     

  • 26 mayo 2012 - 15:25

    Hola,

    Cuantos gramos de queso rallado se necesitan?

     

    Gracias!