Tiempo de preparación
27min
Tiempo Total
27min
ración/es
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Nivel
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- TM 31
published: 2011-08-28
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 1 cebolla, cebolla
- 45 gr. de aceite de oliva virgen
- 3 dientes de ajo
- 225 gr. de setas variadas
- 120 gr. de terrina de foie gras
- 600 gr. de caldo de pollo
- 240 gr. de arroz para 3 personas
- Sal y pimienta
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Picamos la
cebolla, el ajo y aceite, 6 segundos a velocidad 4.Rehogamos 10
minutos a 90º, velocidad 1.Una vez terminado el tiempo ponemos dentro
las setas, arroz, caldo y foie gras a dados. Salpimentamos y cocinamos
17 minutos a 100º, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
"Giro inverso" 
"Velocidad cuchara"
Comprueba la cocción del arroz, retira. Esperar 2 minutos ya que esra muy caliente.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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