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Tiempo de preparación
40min
Tiempo Total
40min
ración/es
3 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 250 g. tallarines
  • medio pimiento verde
  • medio pimiento rojo
  • media cebolla
  • 4 ó 5 champiñones
  • 1 diente de ajo
  • 40 g. aceite oliva
  • 100 g. gambas peladas
  • 2 ó 3 rodajas de, lomo adobado cortado a tiritas
  • 50 g. de salsa de soja
  • 50 g. de agua
  • 2 huevos

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. 1.- Cocer los tallarines en bastante agua, con una hoja de laurel.

    2.- Poner el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla, los champiñones y los ajos, troceados, en el vaso de la thermomix y programar 5
    segundos a velocidad 5.


    3.- Una vez picadas las verduras, añadir el aceite y programar 7 minutos a temperatura Varoma velocidad 1 para sofreir.


    4.- Añadir las tiritas de lomo adobado al sofrito en el vaso,
    programar 3 minutos a 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.


    5.- Añadir la soja, el agua, las gambas y programar 8 minutos  a
    100º y velocidad cuchara.


    6.- Hechar  la pasta(cocida y escurrida) al vaso, programar 3 minutos a 100º y velocidad cuchara.

    7.- Por último batir los 2 huevos en un plato y sofreir toda la mezcla del vaso junto a los huevos con una cucharada de aceite de oliva en una sarten, y listo para servir!

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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