- TM 31
Ingredientes
- Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
- 250 g. tallarines
- medio pimiento verde
- medio pimiento rojo
- media cebolla
- 4 ó 5 champiñones
- 1 diente de ajo
- 40 g. aceite oliva
- 100 g. gambas peladas
- 2 ó 3 rodajas de, lomo adobado cortado a tiritas
- 50 g. de salsa de soja
- 50 g. de agua
- 2 huevos
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1.- Cocer los tallarines en bastante agua, con una hoja de laurel.
2.- Poner el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla, los champiñones y los ajos, troceados, en el vaso de la thermomix y programar 5
segundos a velocidad 5.3.- Una vez picadas las verduras, añadir el aceite y programar 7 minutos a temperatura Varoma velocidad 1 para sofreir.
4.- Añadir las tiritas de lomo adobado al sofrito en el vaso,
programar 3 minutos a 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.5.- Añadir la soja, el agua, las gambas y programar 8 minutos a
100º y velocidad cuchara.6.- Hechar la pasta(cocida y escurrida) al vaso, programar 3 minutos a 100º y velocidad cuchara.
7.- Por último batir los 2 huevos en un plato y sofreir toda la mezcla del vaso junto a los huevos con una cucharada de aceite de oliva en una sarten, y listo para servir!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Me ha parecido una receta de pasta estupenda. Esta cae en cuanto compre el lomo y las setas.Gracias por compartirla. Votada.
Hoy ha hecho tu receta mi marido y nos ha parecido deliciosa. Le ha puesto setas de cardo porque no teníamos champis. Enhorabuena y mil gracias por compartirla. Es de lo mejor que hemos hecho!
Raquelilla
Yokis
En casa se come mucha pasta, gracias por poner esta receta tan original. Votada y un beso.
Que ricos, estos tallarines, me encanta la pasta......valorada
Besos
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