Ingredientes
Variaciones Noodles con pollo y gambas
- 60 gramos pimiento verde
- 60 gramos pimiento rojo
- 1 unidad zanahoria
- 50 gramos aceite de oliva
- 1 pechuga de pollo
- 1 litro agua
- 300 gramos noodles
- 30 gramos de brotes de soja frescos
- 60 gramos salsa de soja
- 50 gramos anacardos crudos
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner la verdura, cortada en trozos, en el vaso. Programar velocidad 6 durante 10 seg.
Baja los ingredientes con la espátula. Incorporar el aceite y sofreir 2 min., 120ºC, Vel. 1.
Añadir el pollo ya cortado en tiras y programar 15 min., Varoma, Vel.1.
Reservar en un bol grande.Vierte el agua en el vaso. Programa 10 min., 100 ºC, velocidad 1.
Incorporar los noodles y cocer 3 min. (o el tiempo que ponga en el paquete de noodles), 100 ºC, giro invertido
"Giro inverso" , vel. 1.
Escurrir los noodles.Mezclar los noodles con las verduras, añadiendo la salsa de soja, los brotes de soja y los anacardos.
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Consejo
No se recomienda cocer la pasta con sal, ya que la salsa de soja deja mucho gusto.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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