lassaña con verduras y atun al curry

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Preparación de la receta

bechamel

1: Poner en el "Vaso cerrado" la cebolla,tapar con el cubilete y trocear 3 segundos,velocidad 4.

2: Con la espatula bajar restos del vaso y de tapa,añadir el aceite tapar con cubilete y programar 4 minutos,varoma,velocidad 2.

3: Abrir la tapa y añadir la harina,tapar con cubilete y programar 2 minutos,100º,velocidad 1.

4: Sin abrir la tapa incorporamos la leche la sal y la nuez moscada,tapamos con cubilete mezclamos 5 segundos,velocidad 7,programamos 8 minutos,100º,velocidad 4.  y reservamos

relleno

1: Añadir  la verdura a trozos,tapar con cubilete y picar 5 segundos,velocidad 4,y reservar.

2:Sin lavar el "Vaso cerrado" echamos el aceite ,tapamos con cubilete y calentamos 3 minutos,varoma,velocidad 3.

3:Echar la verdura reservada,tapar con cubilete y programar 12 minutos,varoma,"Giro inverso" ,velocidad "Velocidad cuchara" .

4:mientras vamos preparando las laminas de lassaña(segun preparacion de etiqueta).

5: Añadir el tomate,tapar con el cubilete y mezclar 2 segundos,"Giro inverso" ,velocidad 3,programamos 8 minutos,varoma,"Giro inverso" ,velocidad"Velocidad cuchara" ,una vez terminado el tiempo escurrimos el caldo del atun y lo añadimos,mezclamos 3 segundos,"Giro inverso" ,velocidad 3

6:Mientras precanlentamos el horno a 200º.

7:En una fuente para horno preparamos la lassaña haciendo capas(una de laminas y una de relleno)hasta 2 alturas ,terminando la ultima capa con laminas,cubrimos con la bechamel y queso rallado.

8:Metemos en el horno 10 minutos de honeado y 5 de gratinado.

9: A comer,Buen provecho