- TM 31
Ingredientes
- relleno
- 18 pimientos de piquillo
- madia morcilla
- 25 gr de aceite y mantequilla
- 85 gr de harina
- 400 gr de leche
- sal
- para la salsa
- 50 gr de nueces
- 3 quesitos
- 200 gr de nata
- 50 gr de leche
- 1 latita de champiñones
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
para el relleno
se pela la morcilla y al vaso 5 minutos - 100º .2 y reserva
mantequilla y aceite 1 minuto - varoma - 3 y medio
harina 1 minuto - 100º - 2 y medio
leche y sal unos segundos al velocidad 6 y luego 7 minutos - varoma - 4
se echa la morcilla 1 minuto - 2 y medio giro izquierda
y se rellena los pimientos y a una fuente
para la salsa
nuece se tritura
quesitos , nata y la sal 10 minutos - 90º . 3
champiñones ,leche 5 minutos 90º - 5
y cubrir los pimientos
,
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Me pareció un poco fuerte el relleno, me gusta mucho la morcilla y en este caso nos cansaba un poco. La salsa muy buena pero para otro plato.
estan muy ricos y cuando lo hice el sabado por que tenia invitados le gustaron mucho y no quedaron nada
un beso
me cuentas que maneras haces tu los pimientos de morcilla
un saludo
Que ricos, yo los hago de otra manera, asistí a un curso de cocina y fue la primera vez que probé la morcilla, y me encantó.....queda valorada
Besotes
tiene muy buena pinta asi que mañana la hago.
Ya te contare
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