MANGO MASTANI por pcf16631. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Bebidas y refrescos en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Bebidas y refrescos

Tiempo de preparación

5min

Tiempo Total

5min

ración/es

0 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por pcf16631

published: 2016-07-20

modificado: 2016-07-20

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Ingredientes

1 unidad de mango maduro.
200 gramos de leche fría.
2 cucharadas de azúcar.
2 cubitos de hielo.
2 bolas de helado de vainilla, o cualquier helado de nuestro gusto.
1 cucharada de almendra crocanti, (Opcional)
1 cucharada de birútas de chocolate, (Opcional)
1 cucharada de birútas de colores, (Opcional)
2 unidades de cerezas glaseadas., (Opcional)

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Accesorios

Espátula
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

Pasos

Poner el mango, el azucar, la leche y los cubitos de hielo en el vaso.

Programar 20 seg/vel 10.

Comprobar que ha quedado todo perfectamente batido y ligado, si es necesario, batir unos segundos mas a la misma velocidad.

Servir en vasos, dejando un dedo sin llenar y poner una bola de helado en cada vaso.

Decorar sobre las bolas con la almendra crocanti, el chocolate o las birutas de colores y poner la cereza en el centro.

La decoracion es a gusto del consumidor.

Yo personalmente le pongo helado de vainilla praline con nueces ( lo venden en el super Velenciano.) y decoro con birutas de chocolate y de colores.

Servir inmediatamente para que no se caliente junto con una cucharilla para comer el helado y beber el resto.

Consejo

Puedes variar las proporciones de azucar, de leche y de hielo a tu gusto, para que sea mas o menos espeso.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.