Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
4
persona/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-06-14
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 1/2 Kilo de carne de ternera (en trozos no muy grandes)
- 1 bote400 gr. tomate triturado
- 2 dientes ajo
- 1 pastilla caldo, hecha con Thermomix
- 100 gr. de champiñones laminados de bote
- 50 gr. zanahorias cortadas en rodajas
- Media cebolla
- 2 hojas de laurel
- 40 gr. vino blanco
- 50 gr. aceite
- 50 gr. guisantes
- 3 granos de pimienta negra
- Tomillo
- sal
Accesorios
-
Espátula
-
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ajos y cebolla. 6 seg. Vel 7
Aceite 3 min.Varoma Vel.1
Poner la mariposa en las cuchillas.
Resto de ingredientes (excepto el tomate y el vino blanco). 7 min. 100º Vel Cuchara, giro izquierda.
Tomate y vino blanco. 35 min. Varoma. Vel. Cuchara Giro izquierda
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
En mi casa quieren la carne demasiado tierna así que le añadi un pelin de agua y más tiempo por lo demás, una receta espectacular
la añado a favotitos
Muy rica! Le puse Brandy en vez de vino blanco y...espectacular!
Me ha salido muy ácida, porque puede ser.?
Gracias
Riquísima......me ha encantado....la ańado a favoritas
Me alegra que te haya gustado. Muchas gracias!!!
Excelente receta!!! Gracias!!! La hice ayer y está para chuparse los dedos!!