- TM 31
Ingredientes
- 1/2 kilo de carne picada mixta (mitad cerdo, mitad ternera)
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 huevos, (1 para rebozar)
- 1 cubilete de pan rallado
- sal al gusto
- perejil
- pan rallado para rebozar
- aceite para freír los filetes
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. - Ponemos en el vaso la cebolla, los ajos, el perejil, el cubilete de pan rallado, el huevo, la sal y trituramos 10 segundos, velocidad 6.
2. - Añadimos la carne picada y mezclamos a velocidad 1, giro a la izquierda hasta que esté todo bien mezclado y echamos en un bol.
3. - Cogemos con una cuchara una porción para hacer los filetes, hacemos una bolita y después la aplastamos. Pasamos el filete por huevo batido y después rebozamos en pan rallado y listo para freír en la sartén con abundante aceite.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Han quedado riquiiiiisimos!!!
Gracias!!
voy a hacerlos...¡¡ahora os cuento!!
UN BESOTE MU GRANDOTE
Que bien. Me alegro mucho de que te hayan gustado
felicidades hice la receta ayer y me han salido riquísimos,valorada,MJ.
Gracias!! A mí también me han gustado mucho, y no los comía normalmente. A partir de ahora los haré más.
Besos
Que ricos, me encantan los filetes rusos, valoradíiiiiisima
Besotes
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