Ingredientes
Variaciones POLLO AL CHILINDRÓN
- 40 gramos aceite de oliva
- 3 diente ajo
- 150 gramos cebolla
- 30 gramos miel
- 80 gramos pimiento rojo
- 50 gramos zumo naranja
- 100 gramos agua
- 8 unidad muslos de pollo
- 50 gramos tomate frito triturado
- 1 pellizco pimienta molida
- 1 pellizco nuez moscada
- 1 pellizco sal y perejil
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echamos en el
"Vaso cerrado" el aceite y los dientes de ajo y troceamos 6 segundos a velocidad 5. Con la espatula bajamos lo restos que hayan quedado en las paredes del "Vaso cerrado" .Programamos 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Añadimos los pimientos, la cebolla y el zumo naranja, y programamos 4 segundos a velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes.
Seguidamente programamos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Agregamos el pollo, el agua, el tomate, miel, la pimienta y la nuez moscada, y programamos 25 minutos, temperatura varoma,
"Giro inverso" y 
"Velocidad cuchara" .si quereis podemos añadir guisantes y programamos 5 minutos, temperatura varoma,
"Giro inverso" y "Velocidad cuchara" .Lo echamos en una fuente y servimos.
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introducir un título
Consejo
* Puedes freir unas patatas a cuadraditos y acompañarlo.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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