Ingredientes
- 300 g cebolla
- 75 g aceite de oliva
- 1 lata champiñones, laminados (150 g)
- 800 gpechuga pollo
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1/2 cucharadita curry
- 1 pellizco de colorante
- 1 cucharadita de sal
- 60 g vino blanco, (preferiblemente vino fino)
- 30 g agua
- 1 lata pimientos del piquillo
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner la cebolla en el
"Vaso cerrado" partida en cuartos y trocear 5 segundos velocidad 4.Añadir el aceite y programar 5 minutos temperatura Varoma
"Giro inverso" Velocidad 
"Velocidad cuchara" Añadir los champiñones y programar 4 minutos temperatura Varoma
"Giro inverso" Velocidad "Velocidad cuchara" Poner el pollo en el
"Vaso cerrado" limpio de grasa y cortado en trozos y programar 5 minutos temperatura Varoma "Giro inverso" velocidad "Velocidad cuchara" 
Añadir la pimienta, el curry, el colorante, la sal, el vino y el agua y programar 15 minutos temperatura Varoma "Giro inverso" velocidad "Velocidad cuchara" Por ultimo añadir los pimientos del piquillo cortados en cuatro y programar 5 minutos temperatura Varoma
"Giro inverso" velocidad "Velocidad cuchara"
Añadir la pimienta, el curry, el colorante, la sal, el vino y el agua y programar 15 minutos temperatura Varoma Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Esta como para chuparse los dedos!
Un desastre!!
pollo hipercocido, totalmente deshecho y caldoso. peor imposible, siguiendo rigurosamente la receta.
Hola: acabo de hacer tu receta y ha salido muy buena. Las pechugas enteras las he partido en 2 trozos y no se ha desmenuzado nada. Al final creo que habría que haber puesto el cestillo, porque ha salido demasiado caldoso, pero luego lo espesaré con un poquito de pure de patata de sobre. Gracias por tu aportación.
Hola, poniendo
"Giro inverso" no tiene porque salir desmenuzado, a lo mejor los trozos eran muy pequeños. Prueba con la mariposa, yo no lo he probado nunca, y nos cuentas 
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Hola, yo acabo de hacer esta receta, y me ha salido el pollo desmenuzado por completo. No hace falta poner la mariposa? La próxima vez que lo haga la pondré, a ver si salen los trozos más enteros.
De sabor no sé cómo estará, porque aún no la he comido, pero de momento, oler huele muy bien.
Me encanta el pollo al curry he hecho hoy esta receta para comer y esta riquiiiiiisima!!!la añado a favoritas,por cierto acompañada de arroz blanco o cuscus mas rica aun!!!michas gracias por compartirla!!
mmmmmmmmmmm!!!!!! Buenísima!!!
Me alegro que te guste
, además es bueno para hacer dieta ya que la unica grasa que lleva es el poco de aceite.
IFGM
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