- TM 31
Ingredientes
- Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
- 100 g de patatas, laminadas
- 200 g de zanahorias, peladas
- 1 solomillo mediano
- 1 hoja de laurel
- unos granos de pimienta
- 3 cubiletes de vino tinto
- 1 cubilete de aceite
- 1 cucharaditade concentrado de carne vobril rojo
- sal
Accesorios
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Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Salamos el solomillo y lo ponemos en el recipiente varoma junto con las patatas en laminas mientras en el vaso ponemos las zanahorias y las cebollas picandolas 4sg velocidad 5 a continuación ponemos el aceite ,el vino,la pimienta la hojita de laurel y el concentrado de carne programaremos 35mn ,varoma ,giro a la izquierda.Cuando termine sacamos la hojita de laurel y trituramos todo durante 30sg velocidad 8 quedandonos una salsa que pondremos al solomillo que cortaremos en medallones enplatandolo junto con las patatas y la salsa y queda un plato rico y completo
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola, soy una principiante de la thermomix y el otro día prové esta receta y, me encanto!!!
No se porqué la salsa no me salió naranja, era más bien un color rojo oscuro yme quedó muy espesa, no era nada líquida. No sé que hice mal!! Jaja. Aun así, el gusto era muuuuuy bueno!
felicidades!!
Estoy haciendo tu receta porque me ha parecido que puede estar muy buena, pero ¿que cantidad de cebolla le pones?
q torpe es salsa naranja no que lleva naranja, jajajaj eso son las prisas jajajajjajaj
porque en salsa a la naranja Donde esta la naranja?????
la proxima vez seguro que lo hago asín. besossssss......