Tiempo de preparación
1h 0min
Tiempo Total
1h 0min
ración/es
1500
g
Nivel
baja
Ingredientes
Arroz con leche casero
- 250 gramo arroz
- 250 gramo azúcar
- 1 y 1/2 litro leche de vaca
- 1 unidad / trozo piel de limón
- 200 gramo leche condensada, (opcional)
Accesorios
-
Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Poner la mariposa
- Meter la canela, el limón y la leche en la cubeta
- Programar 10'; a 90º y velocidad 1
- Programar 35'; a 90º, giro a la izquierda y velocidad cuchara (la más lenta) y cuando comience a girar se echa el arroz y se quita el cubilete
- Echar el azúcar, 5'; a 90º, giro a la izquierda y velocidad cuchara (la más lenta)
- Cuando quede 1'; incorporar la leche condensada
- Retirar las cascaras de limón y las ramas de canela
- Servir frío con canela espolvoreada por encima
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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