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Tiempo de preparación
40min
Tiempo Total
45min
ración/es
4 ración/es
Nivel
baja
  • TM 6
  • TM 5
  • TM 31
  • TM 21
published: 2022-02-01
modificado: 2022-05-05

Ingredientes

Arroz con leche

  • 1 litro leche, entera/semi/desnatada
  • 120 gramo arroz, redondo
  • 1 ramita canela
  • 1 unidad / trozo limón o/y naranja
  • 30 gramo mantequilla, opcional
  • 70 gramo azúcar o azúcar invertido

Accesorios

  • Mariposa
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    Preparación
  1. Colocamos mariposa en su posición (poner de derecha a izquierda para evitar se salga)
  2. Añadimos leche, arroz, canela, limón, naranja, mantequilla.
    Programar 30 min, 90º Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" Giro inverso"Giro inverso"
  3. Añadir azúcar. Programar 5 mi, 90º, Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" Giro inverso"Giro inverso"
  4. Retirar canela en rama, trozos limón, naranja.
    Servir con canela molida por encima.

Consejo

Tips:
- Si te gusta el Arroz con leche más líquido, puedes añadir 100g de leche en el paso final.
- Pelar la piel del limón y la naranja con el pelador de verduras, para que la piel sea fina y no tener la parte blanca que agría.
-Puedes congelar las pieles, para tener disponible en cualquier ocasión.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 6 image
    Receta creada para
    TM 6
    Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
    Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • Appliance TM 21 image
    Receta creada para
    TM 21

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Arroz con leche

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