Ingredientes
masa
- 3 huevos
- 2 yogures de trocitos de manzana
- 100 gramos aceite de girasol
- 130 gramos azúcar
- 180 gramos harina
- 1 sobre levadura en polvo
- láminas manzana, (para decorar)
- azúcar glass o canela en polvo, (para decorar)
Accesorios
-
Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos en el
"Vaso cerrado" la mariposa, los huevos y el azúcar y programamos 3 min. / vel 3 / temp. 37º.Luego añadimos los yogures y el aceite y batimos 30 seg. / vel 2.
Seguidamente añadimos la harina y la levadura y batimos 30 seg. / vel 2 y 1/2.
Posteriormente retiramos la mariposa y terminamos con la espatula en sentido envolvente.
Mientras, untamos con mantequilla el molde y lo espoboreamos con un poco de harina, vertemos la masa y ponemos las láminas de manzana (opcional)
Precalentamos el horno y lo metemos a 180º unos 30 ó 40 min.
Finalmente lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar para desmoldarlo y lo decoramos con azúcar glass.
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Consejo
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Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
buena variad ,con manzana me gusta
Una receta super sencillita que huye del típico bizcocho de yogur. Muy suave de sabor y esponjoso. Yo además le añadí más trocitos de manzana a la mezcla y quedó muy bien. Lo volveré a hacer.