- TM 31
Ingredientes
- 2 huevos, .
- 60 gr. azúcar.
- 60 gr. harina.
- chocolate fundido.
- 400 ml de nata líquida.
- 4 cucharadas de cacao en polvo, .
- azúcar.
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Fundimos el chocolate en el microondas, con una manga pastelera
desechable hacemos dibujos con el chocolate sobre una lamina de papel
vegetal.
En la thermomix ponemos la mariposa y programamos 6 min. 37º vel.3,5 los huevos y el azúcar.
Volvemos a programar 6 min. vel. 3,5 sin temperatura.
Añadimos la harina y mezclamos unos segundos a vel. 2. termimamos de envolver con la espátula.
Lo vertemos sobre la lamina de papel vegetal, encima de las formas de chocolate y horneamos a 180º 10 min..
Separamos del papel vegetal y dejamos que enfríe enrollado.
Montamos la nata con la mariposa a 3,5 de vel. azucaramos al gusto y
para darle un toque de color le ponemos unas cucharadas de cacao en
polvo
Lo rellenamos una vez frío.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
me gustaría que me aclarara algo:una vez sacado del horno,lo dejamos enfriar enrollado ¿y luego,como lo rellenamos,lo extendemos? ¿no se rompe? gracias.En todo caso ¡SUPER ORIGINAL¡¡¡¡
Que bonito te ha quedado, y encima super fácil.....valoradíiiiisima
Besos, guapa
En este brazo de gitano se puede ver que está lleno de amor. Me alegra verte por el foro otra vez, dando tus recetas, apoyo y consejos a los celiacos. Gracias
Un bonito detalle y además seguro que muy muy rico.
Un abrazo marga y feliz dia de San Valentin
Hola Cool,me ha encantado la decoración de éste brazo,no la había visto nunca y parece muy fácil de hacer.Todos los días son de aprender cosas nuevas.Muchas gracias por aportarnos ideas tan estupendas.Votada y para hacerla en cualquier ocasión y con un poco de imaginación,con cualquier dibujito.Un beso.
Buenos dias, una forma muy original de decorar un bizcocho, te ha quedado muy bonito.