- TM 31
Ingredientes
- 1 lata de melocotón, en almíbar
- 125 gr. de bizcochos de soletilla
- 2 huevos, + 4 yemas
- 20 gr. de brandy o coñac
- 150. gr. de azúcar
- caramelo para el molde
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Precalentar el horno a 180º.
Triturar los bizcochos 5 seg. vel 4 (deben quedar como desmenuzados). Cortar los melocotones a cuadritos y reservar en un bol con los bizcochos ya desmenuzados.
Poner los huevos, la yemas y el azúcar en el vaso y batir 30 seg. vel 3
Añadir el almíbar y el brandy y mezclar 1 min. vel. 3
Añadirle lo que teníamos reservado y mezclar 30 seg. vel. 2. Terminar de mezclar con la espátula.
Caramelizar el molde, verter la mezcla y hornear durante 30 ó 40 min. más o menos (depende de cada horno)
Pinchar para comprobar que está hecho
Dejar enfriar y meter al frigo
Desmoldar al día siguiente
NOTA: Le va muy bien una bola de helado de nata para acompañar.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Buena receta... y se ve facilita, me la guardo para probar. Mis 5 puntos para ti, enhorabuena
que cosa mas rica solo con mirar la foto se ve que tiene que estar delicioso y encima facilisimo y rapidisimo, te felicito. un saludo
Gracias por los comentarios y los votos chicas!!!
Sois unos encantos
Besitos guapas
mami
Eva
te ha quedago genial,y contodos estos ingredientes, seguro que está muy rico.
valorada.
Un abrazo guapa
un postre que tiene que estar muy rico y hecho con pocos ingredientes.gracias por al receta.
mmm me la guardo que ricaaaaa con lo que le gusta amis dos amores el melocoton al papi y a la peque
me gusta y seguro que a mi marido le encanta esta se la tengo que hacer guardada a favoritos y votada que rapida es no? jajaj chula chula
ya te contare que le parecio jaja pobretico con todas estas cosillas le hare engordar lo bueno es que tiene mas suerte que yo que a el las cosillas no le engordan jajajaj ya te cuento guapa. 
saludos y besos
Mari mami de Alicia y Elena
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