- TM 31
Ingredientes
helado de fresa
- 1 bote leche evaporada
- 500 gramos de fresas congeladas, les quitamos rabito y partimo si son muy grandes antes de congerlarlas
- 200 gramos de azúcar, yo uitlizo unos 110gr o 120 gramos en azucar blanca y el resto en azucar invertida
Accesorios
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Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos en el
"Vaso cerrado" el azucar y pulverizamos unos segundo a velocidad 10.Añadimos las fresas por el bocal de poco en poco y lo vamos triturando a velocidad 10 hasta que se queda una pasta.Sacamos y reservamos.
Ponemos en el
"Vaso cerrado" la leche evaporada cortada en trozos y trituramos 20 seg velocidad 10.Ponemos la mariposa y programamos 3 min velocidad 3y medio.
Cuando termine el tiempo quitamos la tapà y añadimos la mezcla del azucar y las fresas y volvemos a programar 1 min a velocidad 3 y medio.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
HOLA QUE CANTIDAD DE LECHE EVAPORADA SE ECHA?
si si tienes que congelarla antes,se me olvido ponerlo.
Un saludo y disfrutalo¡¡¡¡
maria2s:
no entiendo la reseta en el paso 3 que comenta que la leche la pones en el vaso cortada en troso no se si te refieres que la leche tendra que conjelarla y luego cortarla en troso .quisiera que me lo aclares un saludoy gracias .
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