- TM 31
Ingredientes
- 1 litro de leche entera
- 80 gr de chocolate negro
- 1 pizca de canela en polvo
- 150 gr de fecula de maiz (maicena)
- 150 gr de azúcar
- 1 huevo
- Harina para rebozar
- Azúcar para espolvorear
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Primero ponemos el chocolate en el vaso y lo trituramos un poco a verlocidad progresiva 5-10. Añadimos al vaso todos los ingredientes y programamos 10 min, temp varoma velocidad 4. Ponemos el resultado en un recipiente antiadherente y lo dejamos reposar toda la noche. Lo cortamos en cuadrados del tamaño que deseemos y los pasamos por harina (harina de maíz para los que sean celíacos) y huevo, friéndolos en aceite de girasol. Lo pasamos por azúcar después de frito y listo para servir.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola me parece una receta super sencilla la voy a hacer este fin de semana ya la he votado ya contaré como me ha salido un saludo.
¿Podría hacer la misma receta sin poner el chocolate? Prefiero la de siempre, imagino que estará igual de buena
Tiene una pinta exquisita, probaré a hacerlas este fin de semana, en dos versiones, chocolate blanco y negro.
Ya os comentaré como me han salido.
Votada y guardada.
Mil gracias Enrique
Pues nada, haz caso a tu estómago y hazlas. Espero que te gusten cuando las haga. Un abrazo valenciana......
Hola Enrique!! Tan buena pinta tiene la foto que tengo que decirte que mi estómago está pidiéndome a gritos que la haga... Mmmmm.... Votada y guardada, por supuesto.
¡¡Un saludo!!
Majo Valencia
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