- TM 31
Ingredientes
- 450 gr de mezcla de setas (las congeladas vienen de perla)
- 120 gr de cebolla
- 150 gr de tomate natural
- 100 gr de vino blanco
- 20 gr de ajo
- 1 hoja pequeña de laurel
- 1 cucharaditade pastilla de caldo
- de verdura casero o de sal
- 50 gr de aceite de oliva virgen extra
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos la cebolla en cuartos y los dientes de ajo lo picamos todo 3 segundos velocidad 5. Bajamos con la espátula los restos de las paredes. Añadimos el aceite y programamos 5 minutos temperatura varoma velocidad cuchara. Añadimos ahora el tomate, programamos 10 segundos velocidad 5 sin temperatura.
Añadimos ahora las setas y programamos 10 minuntos, temperatura varoma y velociadad cuchara. Cuando termine ponemos la pastilla de caldo casera, la hojita de laurel, y el vino blanco y programamos otros 15 minutos, temperatura varoma y velocidad cuchra. Y listo para servir.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Buenísimo. Yo he utilizado un mix de setas de Mercadona. Fácil y muy bueno. Gracias
Delicioso plato, triunfó en la mesa.
Gracias.
Muy rico !! lo he cocinado ahora mismo y esta buenisimo. lo acompañaré con un poco de basmati .
Muchas gracias a tod@s por vuestros comentarios. Me alegro de que os gusten mis recetas, eso me anima a seguir colgándolas, que hacía ya tiempo que no entraba en el recetario.
Un abrazos para tod@s desde Sevilla.
Enrique vamos a probar tu receta este mediodia, la he probado y esta muy rica, solo que le he añadido un pelin de picante que le da un toque.
Gracias y votada
¡Con lo que me gustan las setas, esta receta tan rica me la guardo ya! Y 5 estrellas para ti. Gracias.
Facil, rapida y rica
graias Enrrique, me alegra verte por aquí compartiendo tus ideas
un saludo
maricati
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