Ingredientes
- 2 huevos, .
- · 500 ml de leche.
- · 110 gr. de azúcar.
- . 1 sobre de azucar vainillada o una medida de cucharaditade café,también se puede sustituir por esencia de vainilla pero habría que incrementar levemente la cantidad del azúcar.
- · Una cucharada de, preparado flan
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner casi toda la leche ponerla a vel 3,temperatura 90 grados tiempo 4 minutos.
Incorporaremos poco antes de que acabe al azucar y azucar vahinillado.
Añadiremos los huevos y la cuchada de preparado y agrecarle 3 minutos a vel. 3 temperadura Varoma.
Una vez frio espolvorear azucar moreno y quemar con un quemador o soplete.
Nota: la leche y los huevos son de la nevera al tiempo de preparación deberá agregarse un poco más en cada paso.Este era en mi caso.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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