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Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
10min
ración/es
4
persona/s
Nivel
baja
Receta testada
- TM 31
published: 2010-10-21
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 6 nectarinas, ( o albaricoques o melocotones) muy maduros, pelados, sin hueso y partidos en trozos
- 20 gramos miel
- 1 palo canela
- el zumo de 2 naranjas
- 6 nectarina, s, maduras pero firmes cortadas en gajos
- 8 – 10 hojasmenta
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Para TM 31: ponga en el vaso las nectarinas, la miel, el palo de canela y el zumo de naranja. Programe 10 minutos, 50°, giro a la izquierda, velocidad 2 / Para TM 21: coloque la mariposa en las cuchillas, ponga en el vaso las nectarinas, la miel, el palo de canela y el zumo de naranja. Programe 10 minutos, 50°, velocidad 1.
- Reparta los gajos de nectarina en 4 boles y reserve.
- Cuando termine el tiempo programado, (TM 31) retire el palo de canela, añada las hojas de menta y mezcle 5 segundos, velocidad 6 / (TM 21) retire la mariposa de las cucchillas, retire el palo de canela, añada las hojas de menta y mezcle programando 5 segundos, velocidad 6.
- Vierta sobre las nectarinas cortadas, mezcle con la espátula y reserve en el frigorífico. Deje reposar al menos 2 horas antes de servir.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada para
TM 31
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