Ingredientes
ingredientes
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 1 cebolleta
- 500 gramos champiñones
- 1 cucharada salsa de ostras Lee Kum Kee
- 1/4 litro caldo de pollo
- al gusto azúcar moreno
- 1 cucharada harina
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Cortamos en juliana la cebolla, los pimientos y la zanahoria 5 minutos 70 grados
"Giro inverso" velocida 
"Velocidad cuchara" Incorporamos los champiñones y rehogamos otros 5 minutos 70 grados
"Giro inverso" velocida "Velocidad cuchara" Agregamos a las verduras la harina, 1 minutos 70 grados
"Giro inverso" velocida "Velocidad cuchara" Incorporamos una cucharada de salsa de ostras, un poco de azúcar moreno al gusto y unos 250 ml de caldo de pollo y dejamos cocinar a fuego lento unos 15 minutos 70 grados
"Giro inverso" velocida "Velocidad cuchara" Listo para comer
Elaboración
Consejo
La harina es para espesar así que segun queramos la salsa de espesa echamos mas o menos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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