Masas y repostería

BRIGIDINI (Galletas de anís italianas)

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Tiempo de preparación
2min
Tiempo Total
12min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--
  • TM 31
por ana sevilla
published: 2010-07-15
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 400 GR. HARINA
  • 200 GR. AZÚCAR
  • 4 huevos
  • 10 GR. DE ANIS ESTRELLADO
  • 20 GR. ACEITE OLIVA
  • MEDIA cucharaditaESCASA DE SAL
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. TRITURAR EL ANÍS ESTRELLADO  EN VEL. PROGRESIVA 5-7-10 UNOS 30 SEGUNDOS.


    AÑADIR EL RESTO DE INGREDIENTES 15 SEG. VEL.5


    EN EL MÁRMOL ENHARINADO ACABAR DE AMALGAMAR, E IR COGIENDO PORCIONES MAS GRANDES QUE UNA NUEZ, CON LAS MANOS UN POCO ENHARINADAS, PARA QUE NO SE PEGUE, APLASTARLAS UN POCO CON LAS MANOS Y OTRO POCO MAS EN LA BANDEJA, SON MUY MALEABLES, SE HACE FÁCIL.


    HORNO PRECALENTADO 180º 10 MINUTOS. GUARDAR EN LATAS.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:
Italia

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BRIGIDINI (Galletas de anís italianas)
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Comentarios

  • 18 julio 2010 - 10:39

    Cooking 7 es quq a quien l guste el nis, están de ricas, y cuando abres la lata, madre como huelen, y encima son buenas para los gases,jajajaj como a los bebés, un besito y gracias amiga,muakss

  • 18 julio 2010 - 03:00
    5.0

    Que buenas galletitas, otra mas a la saca, además me gusta mucho el gustito del anis estrellado...Ya te cuento cuando las haga. Votada. Saluditos.

  • 16 julio 2010 - 02:31

    Cooking 7 pues a ver si te gustan, y lo del voto, ni te disculpes que ya sabes que con tu comentario y si las haces y te gustan, es lo que mas me gusta, un besito amiga y graciasss

  • 16 julio 2010 - 02:30

    Cooking 7 ja,ja si estas y muchas mas cosas, tiempo tuve ,jeje ahora me desquito de las ganas que pasé de cocinar,jejej lo malo es que tengo que invitar a gente para que tb lo coman,jajaja un besito tambien para ti amiga,muakss

  • 16 julio 2010 - 02:28

    Cooking 7 si vicenta, pero no quedan duras , ni crujientes, ni tampoco como los bizcochos, el término medio,jejeje si te gusta el anis, verás que ricas, un besito y gracias amiga.

  • 16 julio 2010 - 02:26

    Cooking 7 si te gusta el anis, te encantarán,  quedan blanditas, un besito amiga y graciass

  • 16 julio 2010 - 02:25

    Cooking 7 ja,ja loli, me lo traje de andalucía, anda qu no hacia tiempo que lo buscaba, en un herbolario que flipas, habia de todo, mi despensa huele,jajajaja son las estrellitas que ves encima de las galletas, se utilizan para los gases de los niños, reosteria, infusiones, dan un saborazo que  ni te cuento,jejej un besito y graciass

  • 16 julio 2010 - 02:22

    ¡ Ah ! Se me olvidaba, será mi próximo desayuno, ya te cuento, y sabes que no voto, que  si no.................

     * " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "

  • 16 julio 2010 - 02:20

    Menuda pinta, ¿ esta es de las que llevabas en la cabeza ?, madre lo que te ha cundido la semana, la de cosa que has hecho.


    Un besazo AMIGA

     * " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "

  • 16 julio 2010 - 02:08
    5.0

    deben estar buenas pero como se quedan parecidas a los bizcochitos esos de anis un pelin duros votada un beso

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