
Tiempo de preparación
4min
Tiempo Total
4min
ración/es
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Nivel
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- TM 31
published: 2010-10-02
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 20 GR. AGUA
- 40 GR. AZÚCAR
- 60 GR. CHUFAS SECAS DE VALENCIA
- 2 cucharaditasDE CAFÉ RASAS DE CANELA
- UN trozo de jengibre fresco, (NO LLEGA A LOS 5 GR.)
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
TRITURAR LAS CHUFAS 20 SEG. VEL.5-7-10, BAJAR RESTOS.
AÑADIR EL AGUA Y AZÚCAR 2,30 MIN, VAROMA, VEL.2.
AGREGAR LA CANELA Y JENGIBRE Y TRITURAR 5 SEG. VEL.5, BAJAR RESTOS, Y REPETIR LA OPERACIÓN HASTA QUE ESTÉ TODO TRITURADO.
PROGRAMAR 1 MIN. VAROMA, VEL.2.
HACER UNA BOLA Y EN CALIENTE ,FORMAR BOLITAS, SIMULANDO LA FORMA DE LAS TRUFAS, PONER EN PAPEL DE HORNO, Y DEJAR ENDURECER EN LA NEVERA.
PODEIS HACER EL DOBLE DE CANTIDAD.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
ricas ricas las chufas, solo que en alguna me ha salido algun trocito de jenjibre mas grandecito y se notan pincantonas, para la proxima ya lo tengo claro...una receta super original! ahi van una fotillo de mis chufitas.....
Tienes ideas para todos los gustos!!!!
Imaginación por un tubo.
Besos,y ole y olé.
Muaksssss
Ana que imaginación,eres increible.