thumbnail image 1
thumbnail image 1
Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
50min
ración/es
6 persona/s
Nivel
baja

Ingredientes

relleno:

  • 800 gramos cebolla, troceada y frita
  • 50 gramos aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal

masa:

  • 400 harina
  • 160 aceite de girasol
  • 160 agua
  • 1 cucharadita sal
  • pellizco azúcar
  • chorrito vinagre
  • al gusto pebrella
  • 1 sobre levadura Royal

Accesorios

  • Espátula
    Espátula comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6 comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    introducir un título
  1. relleno:

    Pelar las cebollas,partirlas por la mitad y introducirlas en el vaso,5 seg.V-4.Añadir el aceite y la sal programar 20 min.100/Giro inverso"Giro inverso" Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .reservar en un bol.

    masa:

    Precalentar el horno a 180 grados.

    Verter todos los ingredientes menos la pebrella en el vaso y programar 1 min.Vaso cerrado"Vaso cerrado" Amasar"Amasar" .Mientras untar de aceite la bandeja del horno,finalizado el tiempo depositar la masa en la bandeja y extiendalo, que quede lo mas fina posible(esta masa no necesita reposo)y depositar por encima de la masa el relleno que teniamos reservado,por ultimo espolvorear a gusto con la pebrella por toda la coca hornear aprox.de 35-40 min,ir observandola hasta que este doradita y listo,dejar enfriar y servir.

Consejo

si no se dispone de pebrella se puede cambiar por orégano,pero con pebrella queda riquísima!!

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

Imprimir o descargar

Coca de cebolla y pebrella

Imprimir:

Comentarios

  • No hay comentarios por el momento.
Are you sure to delete this comment ?