- TM 31
Ingredientes
- 1 kilo de harina panificable
- 200 gramos de mantequilla
- 40 gramos de levadura
- 200 gramos de leche
- 200 gramos de agua
- 4 huevos
- ralladura de naranja y limón
- nuez moscada
- (aceite para untarse las manos)
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echamos en el
"Vaso cerrado" la leche, el agua, la mantequilla y la levadura se mezcla todo bien programamos 15 segundos V. 4-5 progresivo.Añadimos el ázucar, los huevos, la ralladura de naranja y limon y la nuez moscada se sigue mezclando sin batir 15 segundos V. 3
Se le añade la harina y se programa 1 minuto V
"Amasar" Nos damos aceite en las manos para que la masa nose peque y amasamos, dejamos reposar 10 min. se extiende la masa con un rodillo hasta dejarla fina con dos moldes (yo los hice con un vaso y un tapon de botella de agua "limpio" si no tenemos moldes) dejamos elevar su tamaño.
esta parte podeis elegir como hacerla:
* si lo freimos echarlo con abundante aceite y bien caliente
* si lo hacemos al horno para que no cojan aceite, calentamos 180º y lo dejamos que se doren eso si, poniendo en la bandeja papel vegetal.
salen mucha cantidad y para hacerlos al horno seran muchas tandas.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
ya ves niña lo bonito que es que todos los peques puedan comer de todo aunque tengan alergias alimenticias asi tienen oprtunidad de comer de sus cosillas no? un saludo niña y graciassssssssss muakkkk
Mari mami de Alicia y Elena
Gracias por acordarte de los celiacos es una buena forma de comer donuts, eres mas linda,
a favorita y votadiiiiiiisima.
Besos Valmita
recetillasyotrascosillas.wordpress.com
las gracias yo no las merezco, gracias a vosotros estaria bien que hubisen puesto una seccion para celiacos y diabeticos tambien tienen derecho a comer cosillas ricas espero seguir subiendo alguna asi aunque me retraso a una promesa de subir mas espero que mas gente se anime mucho mas.
Mari mami de Alicia y Elena
Muy buena la receta,
mira, soy presentador oficial de Thermomix y no sabía qué ofrecer a clientes con niños celíacos, pero ahora con este tipo de recetas ya iré ampliando el repertorio. Gracias y supervotada....
no me des las gracias que no se merecen espero le gusten me gustaria mas adelante subir mas asi, saludos y gracias a ti
Mari mami de Alicia y Elena
Sé de alguien que va a alucinar cuando le diga que podrá tomarse estos donuts... Un millón de gracias!!
Majo Valencia
muchas gracias por tus estrellitas evam no te preocupes que habra tiempo bueno guapa me alegro te haya gustado ya me contaras si le gusto al chikitin besicos a ti y a tus dos peques
Mari mami de Alicia y Elena
Hola guapa, te doy de nuevo las gracias por tomarte tanto interés. Al final no me dio tiempo a hacerlos el finde pasado, pero se los haré al canijo en cuanto que me sea posible.
5 estrellitas, por supuesto. Besitos . Eva.
Eva.
Mari mami de Alicia y Elena
me parece muy buena idea, subir recetas para celiocos, pq además sirven para tod@s. No tengo a nadie celiaco en casa, pero tengo una amiga que tiene dos hijas celiacas y le recomendaré la receta.
Gracias por compartirla y votada a tope.
Salu2
Elisa
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