Galletas Americanas con centeno por P.G.C.. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Masas y repostería en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Masas y repostería

Tiempo de preparación

30min

Tiempo Total

1h 0min

ración/es

20 ración/es

Nivel

baja

TM 31

por P.G.C.

published: 2019-12-02

modificado: 2021-05-11

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Ingredientes

Galletas Americanas con centeno

80 g azúcar
180 g harina de centeno
1/2 de sal
60 De mantequilla de tulipán
1 sobre de levadura química en polvo
2 cucharada de esencia de vainilla
Lágrimas de chocolate

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Preparación de la receta

1 Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 15 seg/vel10.

2 Añada la mantequilla,y la esencia de vainilla y mezcle 10 seg/vel 6.seg/vel 6. Ahora la harina y el sobre de levadura volvemos a mezclar 15seg/vel 4-5.Deje reposar 15 min., en el frigorífico.

4 Precaliente el horno a 180º C. Forre una bandeja con papel de hornear.

5. Hacemos bolas pequeña y las aplastamos y las vamos colocando en la bandeja del horno con papel vegetal,aplastamos cada bola, y colocamos lagrimas de chocolate (al gusto) Hornee en dos tandas a 180º C durante 10.- 15 min.

Consejo

Estas galletas están riquísimas

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Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.