Tiempo de preparación
12min
Tiempo Total
22min
ración/es
30
ración/es
Nivel
--
Ingredientes
Galletas De Naranja (Espelta ecológica)
- 125 g de mantequilla blanda
- 140 g de azúcar
- 1 huevo
- 80 g naranja de zumo
- 200 de harina de espelta
- 150 de harina centeno
- 5 g de levadura química en polvo
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1. Ponemos en el
"Vaso cerrado" la mantequilla blanda y el azúcar pulverizamos vel 2-9/5seg.
2.Añadimos el huevo vel 3-5.
3. Echamos el zumo de naranja vel 3-5.
4. Finalmente echamos las harinas y la levadura vel 4-7.
Hacemos las galletas,cojemos porciones de masa hacemos una bola y entre dos láminas de papel
damos forma de redondo, y con un tenedor aplastamos la galleta para marcar el dibujo.
barnizamos la galleta si queremos.
Horno previamente caliente 25min/ 180°C/ calor arriba y abajo.
Consejo
Sì queremos podemos barnizar las galletas con una yema de huevo y una cucharadita de yogur magro.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 6
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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